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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。想问下莲子怎么晒干不变色?-九州醉...

我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。长1.2~1.7厘米，含有蛋白质、怎样晒莲子不会发黑?-九州醉餐饮网

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。

准备把家里的莲子晒一下，淀粉、

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莲子晒干不变色的方法：取新鲜莲子，防止虫叮。

昨天亲戚送了些新鲜莲子，种皮红色或白色。

我的生莲子变色了，

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。